Винегрет с квашеной капустой и пряной килькой

Ингредиенты:

Свекла: 100 г.
Картофель: 100 г.
Морковь: 100 г.
Зеленый горошек: 100 г.
Квашеная капуста: 100 г.
Репчатый лук: 50 г.
Майонез: 100 г.
Килька: 200 г.
Зеленый лук: 10 г.
Бородинский хлеб: 1 шт.
Чеснок: 10 г.
Зеленый горошек (консерв.): 100 г.

1. Свеклу, морковь, картофель отварить.
2. Отварные овощи нарезать кубиком с помощью блендера.
3. Добавить к ним квашеную капусту, горошек, лук (порезанный полукольцами).
4. Посолить, поперчить, заправить майонезом.
5. Выложить салат через кольцо.
6. Сверху украсить зачищенной килькой и зеленым луком.
7. Подавать с поджаренными бородинскими гренками, натертыми чесноком.