Шаурма на электрогриле

Вторые блюда

Ингредиенты

Куриное бедро

250 г

Помидоры

100 г

Огурцы

100 г

Лук красный

20 г

Зира

1 г

Кориандр

1 г

Растительное масло

10 г

Майонез

50 г

Сметана

50 г

Петрушка

5 г

Соль

3 г

Перец

3 г

Лаваш

3 шт.

Чеснок

10 г

Приготовление

1. Для соуса: сметану и майонез смешать, чеснок и петрушку мелко порубить, добавить в соус. Перемешать, дать настояться.
2. Зиру, кориандр, соль, перец измельчить в ступке добавить масло. Обмазать курицу.
3. Разогреть электрогриль, обжарить курицу до готовности. Дать остыть.
4. Помидоры и огурцы порезать средним кубиком, лук нарезать полукольцами.
5. Мясо нарезать кубиком.
6. На лаваш выложить овощи, мясо и соус. Всё завернуть.
7. Обжарить на электрогриле до красивых полосок.

Варианты техники для приготовления

new