Пастила яблочная
Пастила яблочная
Ингредиенты:
- Яблоки: 300 г.
- Бананы: 250 г.
- Растительное масло: 5 г.
1. Яблоки моем, режем на четвертинки и вырезаем сердцевину.
2. Бананы чистим и нарезаем кусками.
3. С помощью погружного блендера делаем из яблок и бананов однородное пюре.
4. Поддоны сушилки очень тщательно промазываем растительным маслом.
5. На каждый из поддонов выкладываем часть полученного пюре и равномерно распределяем массу с помощью силиконовой лопатки.
6. Время приготовления пастилы в сушилке примерно 12 часов. Готовые листы пастилы имеют плотную структуру и легко отделяются от силиконовой формы.
7. Готовые листы пастилы скручиваем в трубочки и храним в герметичном контейнере, в ёмкости под вакуумной крышкой или попросту замотав в пищевую плёнку.
Вторые блюда
Кюфта из баранины с печеным баклажаном
1. Мякоть баранины прокрутить через мясорубку.
2. Смешать с измельченными луком...
Десерты
Блинный торт со сливочным муссом клубничным джемом
1. Замесить тесто на блины: смешать, муку, молоко, воду, яйцо, растительное масл...
Вторые блюда
Ленивые голубцы из индейки с беконом
1. Филе индейки пропускаем через мясорубку.
2. Репчатый лук и бекон нарезаем ме...
Закуски
Оладьи из кабачка со страчателлой и лососем
1. Кабачки нарезать тонкой соломкой.
2. Смешать с мукой, яйцом, тимьяном и спец...