Блинный торт со сливочным муссом клубничным джемом
Блинный торт со сливочным муссом клубничным джемом
Ингредиенты:
- Мука: 200 гр.
- Молоко : 300 мл.
- Масло растительное : 20 мл.
- Соль : 3 гр.
- Сахар: 20 гр.
- Яйцо куриное : 2 шт.
- Масло сливочное: 80 гр.
- Сливочный сыр: 500 гр.
- Сливки: 250 мл.
- Розмарин свежи: 20 гр.
- Джем клубничны: 400 гр.
- Клубника свежа: 200 гр.
2. Выпекать блины и смазывать их сливочным маслом.
3. Для сливочного крема: смешать сливочный сыр со сливками и измельченным розмарином в планетарном миксере.
4. Собрать торт: смазывать блины по очереди, сливочным сыром и клубничным джемом.
5. После того как блины закончатся убрать готовый торт в холодильник на 1 час.
6. Украсить торт свежей клубникой и розмарином.
Варианты техники для приготовления
Планетарный миксер
Вторые блюда
Кюфта из баранины с печеным баклажаном
1. Мякоть баранины прокрутить через мясорубку.
2. Смешать с измельченными луком...
Десерты
Блинный торт со сливочным муссом клубничным джемом
1. Замесить тесто на блины: смешать, муку, молоко, воду, яйцо, растительное масл...
Вторые блюда
Ленивые голубцы из индейки с беконом
1. Филе индейки пропускаем через мясорубку.
2. Репчатый лук и бекон нарезаем ме...
Закуски
Оладьи из кабачка со страчателлой и лососем
1. Кабачки нарезать тонкой соломкой.
2. Смешать с мукой, яйцом, тимьяном и спец...