![](/upload/iblock/e61/nzzwgfetl8ctzhnve1y6bc9ffkywlxia/%D0%A1%D0%BA%D1%83%D0%BC%D0%B1%D1%80%D0%B8%D1%8F_%D0%BD%D0%B0_%D0%B0%D1%8D%D1%80%D0%BE%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%BB%D0%B5.jpg)
Вторые блюда
Скумбрия на электрогриле
Ингредиенты
Скумбрия
1 шт.
Оливковое масло
10 г
Лимонный сок
10 г
Чеснок
10 г
Соль
3 г
Перец
3 г
Приготовление
1. Рыбу очистить от чешуи и внутренностей.2. Сделать несколько надрезов на тушке, чтобы филе лучше пропеклось.
3. Для маринада смешать все ингредиенты и обмазать рыбу. Оставить на полчаса.
4. Разогреть электрогриль, выложить на него скумбрию, жарить до готовности.
5. Переложить готовую рыбу на тарелку, подавать с дольками лимона.
Варианты техники для приготовления