Запеченные кабачки с мясным фаршем и пепперони

Ингредиенты:

Кабачки: 300 г.
Свиная шея: 300 г.
Говядина: 300 г.
Лук репчатый: 100 г.
Базилик сушеный: 2 г.
Паприка копченая: 2 г.
Помидоры: 300 г.
Сыр гауда: 200 г.
Майонез: 150 г.
Пепперони нарезка: 150 г.

1. Свинину, говядину, лук пропустить через мясорубку BQ.
2. Добавить в фарш специи и хорошенько вымешать.
3. Кабачки и помидоры нарезать кольцами.
4. На кабачки выложить фарш.
5. Сверху на фарш выложить помидоры.
6. На помидоры — майонез и нарезку «Пепперони».
7. Посыпать натертым сыром и запекать 30 минут при температуре 180 °С.