Гречневая каша с говяжьим фаршем и томатами

Вторые блюда

Ингредиенты

Говядина б/к

500 г

Гречка отварная

300 г

Лук репчатый

150 г

Помидоры

200 г

Сливочное масло

60 г

Зира

1 г

Острый соус

10 г

Сметана

100 г

Чеснок

10 г

Укроп

10 г

Приготовление

1. Говядину прокрутить через мясорубку.
2. Фарш, лук (нарезанный кубиком) и зиру обжарить на сковороде.
3. Добавить измельченный чеснок, острый соус, сливочное масло.
4. К фаршу отправить отварную гречку, нарезанные кубиком помидоры, все перемешать.
5. Готовое блюдо подавать со сметаной, смешанной с чесноком и укропом.

Варианты техники для приготовления

premium