Запеченный батат с апельсиновым крем-сыром
Запеченный батат с апельсиновым крем-сыром
Ингредиенты:
- Батат : 2 шт
- Тимьян : 10 гр
- Чеснок : 10 гр
- Апельсин : 1 шт
- Сливочный сыр : 300 гр
- Сливки : 150 гр
- Кедровые орехи : 10 гр
- Соль: по вкусу
2. На батат добавить чеснок, натертый на мелкой тёрке, тимьян, соль и сахар.
3. Выложить в противень. Запекать 40 минут при температуре 180 градусов.
4. Подавать с апельсиновым крем-сыром и кедровым орехом.
5. Для апельсинового крем-сыра: смешать сливочный сыр с соком, цедрой апельсина и сливками.
Варианты техники для приготовления:
Электрическая печь
Вторые блюда
Кюфта из баранины с печеным баклажаном
1. Мякоть баранины прокрутить через мясорубку.
2. Смешать с измельченными луком...
Десерты
Блинный торт со сливочным муссом клубничным джемом
1. Замесить тесто на блины: смешать, муку, молоко, воду, яйцо, растительное масл...
Вторые блюда
Ленивые голубцы из индейки с беконом
1. Филе индейки пропускаем через мясорубку.
2. Репчатый лук и бекон нарезаем ме...
Закуски
Оладьи из кабачка со страчателлой и лососем
1. Кабачки нарезать тонкой соломкой.
2. Смешать с мукой, яйцом, тимьяном и спец...