Ленивые голубцы из индейки с беконом
Ленивые голубцы из индейки с беконом
Ингредиенты:
- Филе индейки: 400 гр.
- Рис отварной: 100 гр.
- Бекон: 80 гр.
- Лук репчатый: 80 гр.
- Капуста б\к: 120 гр.
- Карри порошок: 1 гр.
- Сметана: 400 гр.
- Сливки: 500 мл.
- Чеснок: 10 гр.
2. Мелко нарежьте репчатый лук и бекон кубиком, обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду капусту, нарезанную соломкой.
4.Готовьте всё вместе до мягкости капусты.
5. Смешайте обжаренные капусту, лук и бекон с отварным рисом и фаршем.
6. Добавьте порошок карри и другие специи по вкусу.
7. Сформируйте голубцы и выложите их в форму для запекания.
8. Залейте сметанно-сливочным соусом и запекайте в духовке до готовности.
9. Для соуса смешайте сметану, сливки, специи и чеснок, натёртый на мелкой тёрке.
Варианты техники для приготовления:
Мясорубка
Вторые блюда
Кюфта из баранины с печеным баклажаном
1. Мякоть баранины прокрутить через мясорубку.
2. Смешать с измельченными луком...
Закуски
Рийет из форели с луковым джемом
1. Филе форели посолить и запечь в аэрогриле при 180°C 12-15 минут до готовности...
Вторые блюда
Томатно-огуречный гаспачо с обжаренным сыром
1. Очистить помидоры и огурцы от кожицы.
2. Произвольно нарезать овощи, затем вз...
Десерты
Домашняя гранола с творожным кремом
1. Овсяные хлопья выкладываем тонким слоем на противень и поливаем мёдом.
2. За...