Запеченные кабачки с мясным фаршем

Закуски

Ингредиенты

Кабачки

300 г

Свиная шея

300 г

Говядина

300 г

Лук репчатый

100 г

Базилик сушеный

2 г

Паприка копченая

2 г

Помидоры

300 г

Сыр гауда

200 г

Майонез

150 г

Пепперони нарезка

150 г

Приготовление

1. Свинину, говядину, лук пропустить через мясорубку BQ.
2. Добавить в фарш специи и хорошенько вымешать.
3. Кабачки и помидоры нарезать кольцами.
4. На кабачки выложить фарш.
5. Сверху на фарш выложить помидоры.
6. На помидоры — майонез и нарезку «Пепперони».
7. Посыпать натертым сыром и запекать 30 минут при температуре 180 °С.

Варианты техники для приготовления

premium