Вторые блюда
Шашлычки на шпажках
Ингредиенты
Мясо
кг
Репчатые луковицы
2 штуки
Кефир
1 л
Приготовление
1. Порежьте мясо на небольшие кусочки одинакового размера. Поперчите и посолите.2. Порежьте лук тонкими полукольцами и добавьте его к мясу.
3. Замаринуйте шашлык в кефире и оставьте на 2 часа.
4. Нанижите мясо на деревянные шпажки. Поместите на разогретые до 220 градусов панели гриля и прижмите крышкой.
Варианты техники для приготовления
