Закуски
Сэндвич с копченой говядиной и горчичным соусом
Ингредиенты
Хлеб зерновой
200 г
Копченная говядина
250 г
Творожный сыр
100 г
Квашеная капуста
100 г
Тмин
г
Подсолнечное масло
30 г
Сахар
10 г
Горчица дижонская
50 г
Мед
50 г
Соевый соус
20 г
Халапеньо
30 г
Лук фри
10 г
Приготовление
1. Квашеную капусту домариновать с тмином, сахаром, семечковым маслом.2. Один кусок хлеба смазать творожным сыром.
3. На сыр выложить капусту, говядину, полить горчичным соусом, добавить халапеньо и посыпать луком фри.
4. Накрыть бутерброд вторым куском хлеба и обжарить на гриле до хрустящей корочки.
Варианты техники для приготовления
